Как сварить вкусное варенье из черной смородины рецепты

В июле начинается пора сбора ягод с садовых кустов: смородины, малины, вишни. И хозяйки стараются сохранить витамины на зиму, ищут рецепты повкуснее и попроще в исполнении. И если вишня хороша сама по себе, то варенье из черной смородины бывает довольно кислым и «уходит » только ближе к весне, когда кончится варенье из клубники, яблок, вишни))

Но из черной смородины можно сделать такое варенье, которое будет в числе ваших фаворитов! Есть простой и очень вкусный рецепт.

На 6 стаканов черной смородины нужно взять 2 апельсина и 3 банана. Вымытую смородину и мякоть банана пропустить через мясорубку. Апельсины помыть и,  вместе с кожурой  пропустив через мясорубку, тоже добавить к смородине с бананами. Засыпать 8 стаканами сахара и поставить вариться на медленный огонь. Помешивая, чтобы сахар разошелся равномерно и не прилип к стенкам посуды, довести до кипения. Дать покипеть еще 5 минут на небольшом огне и можно выключать. Варенье готово! Осталось разложить по банкам.

Хранить такое варенье лучше в холодильнике, потому что варится оно не так долго, смородина сама по себе кислая ягода — может и забродить в тепле.

Зимой вы сможете оценить этот рецепт по достоинству — варенье из черной смородины исчезнет одним из первых))

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Как сварить вкусное варенье из черной смородины
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *